Você encontra a Aveia em 3 formas de consumo:

• Flocos – grão prensado, conservando a maior parte de seus nutrientes.
• Farelo – camada externa do grão, concentrando maior aporte de fibras betaglucana.
• Farinha – parte interna do grão, perdendo muito de suas fibras.

Recomenda-se a utilização de cerca de 3 colheres de sopa de Farelo de Aveia por dia, sua melhor forma de apresentação.

Vale ressaltar: para os gulosos, elas podem aumentar o volume da evacuação e ocasionar gases intestinais. E, além disso, contém GLÚTEN! Ou seja, deve ser evitada por intolerantes ao glúten e pacientes com doença celíaca.

Visite seu Nutricionista! Ele irá te orientar quanto a melhor forma de consumo dentro do seu plano alimentar, bem como as quantidades adequadas para o seu perfil.

Tatiane da Silva Ramos

Especialista em Nutrição Clínica

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Seguem 5 dicas:

1) Prefira alimentos menos processados! O milho verde cozido, por exemplo, é rico em fibras, vitaminas e minerais, auxilia no funcionamento intestinal e, por ser fonte de carboidrato, aumenta os níveis de energia para dançar uma boa quadrilha!

2) Evite os refrigerantes! Essas bebidas são ricas em açúcar e sódio, dois vilões de uma alimentação saudável quando consumidos em excesso. Prefira água e sucos naturais.

3) Prefira doces caseiros, como abóbora por exemplo. Se consumido com moderação, é fonte de diversas vitaminas e minerais, como cálcio, potássio e vitaminas A, C e E.

4) Não exagere nas bebidas alcoólicas! O excesso de álcool atrapalha o funcionamento adequado do organismo e pode ser convertido em gordura.

5) Se houver uma variedade de caldos, busque aqueles com menos embutidos (linguiça, bacon, etc). O ideal é você optar pelo o que mais te agrada e saboreá-lo, sem sair experimentando todas as opções que estão ao seu alcance.

No mais, procure manter sua rotina saudável ao longo do dia, bebendo muita água. A prática regular de atividade física também não deve ser ignorada: nada como uma boa caminhada ao ar livre depois de uma noite fora dos padrões. Chás como hibisco e cavalinha, podem ser consumidos no dia seguinte para aliviar possíveis retenções de líquidos, comuns após consumo de alimentos ricos em açúcar e sódio. Você não deve ultrapassar 4 xícaras (800 ml) por dia, pois estes chás são altamente diuréticos e, em excesso, podem levar a um desequilíbrio eletrolítico e causar desidratação: consuma intercalando com água!

Dance quadrilha, envie um correio do amor, jogue bingo, suba no pau de sebo… uma vida saudável inclui, além de boa alimentação, se divertir!

Boas festas!

Tatiane da Silva Ramos

Especialista em Nutrição Clínica

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A Nutrição é a arte de nutrir através dos alimentos, ou seja, ela é responsável por um conjunto de processos (Ingestão, digestão, absorção, metabolismo e excreção) com a finalidade de produzir energia e manter seu organismo em bom funcionamento.

Existe uma relação direta entre a Nutrição e sua saúde e bem estar físico. Uma boa alimentação tem papel fundamental na prevenção e tratamento de diversas doenças. Como já dizia Hipócrates há milhares de anos: “que teu alimento seja teu remédio e que teu remédio seja teu alimento”.

O segredo para uma boa Nutrição? Balancear os nutrientes. E o que seriam esses nutrientes? São substâncias químicas presentes nos alimentos que são absorvidas pelo nosso organismo e que atuam na manutenção da nossa saúde. Mas, se consumirmos os nutrientes errados ou de forma inadequada, teremos o efeito inverso, ou seja: podemos adoecer!

Por isso visitar um Nutricionista! Ele é o único profissional habilitado para adequar suas necessidades e traçar junto com você um plano alimentar viável, balanceado e adequado ao seu perfil.

E no que a Nutrição influencia em seu bem estar? Ora, se nosso organismo está em desordem, se estamos com uma alimentação desbalanceada, se nosso corpo não está sendo nutrido da maneira correta, perdemos exatamente este conceito: o bem estar! O equilíbrio na dieta é um dos motivos que permitiu ao homem ter uma vida mais longa neste século.

Um organismo bem nutrido promove maior felicidade ao indivíduo, bem como torna as passagens da vida – infância, adolescência, vida adulta e terceira idade – mais saudáveis e produtivas.

Crie hábitos saudáveis! Reeduque sua alimentação. E viva uma vida longa e de qualidade.

Tatiane da Silva Ramos

Especialista em Nutrição Clínica

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